La degustazione Tipica è una degustazione di cinque vini da noi selezionati pensata per farvi conoscere le nostre nuove annate. Si parte con la visita nelle nostre vigne e in cantina dove vi spiegheremo i nostri metodi di produzione, una volta concluso il tour si passa alla sala degustazione per iniziare gli assaggi.
Ritornati dal tour vi guideremo in un percorso della nostra produzione biologica attraverso l’assaggio di uno dei nostri spumanti Brut Metodo Martinotti ultima annata, si prosegue con le versioni superiori delle DOC del Pesarese; Bianchello del Metauro, Pergola Rosso e Sangiovese dei Colli Pesaresi. In questa panoramica avrete inoltre la possibilità di degustare in esclusiva uno dei due nostri rari vitigni riscoperti: Incrocio Bruni 54 o Garofanata a seconda della disponibilità, questi vini sono prodotti da antiche uve ripiantate dopo un progetto di ricerca e disponibili in piccolissime quantità per questo motivo sono in assaggio solo in alcuni periodi dell’anno. I vini sono abbinati ad un tagliere di prodotti locali e di stagione a kilometro zero.