Entrée dello chef
Antipasti
- Quenelle di manzo
- gorgonzola dolce
- pera angelica marinata
- burrata in cuolis Polentina
- salsiccia grattugiata
- porcini
- formaggio di fossa Ravioli del plin
- sugo arrosto di bovino
- parmigiano liquido
- Steak ribs (punte di costarelle di bovino) in bbq
- fonduta di sangiovese
- asparagi al salto
Dulcis in fundo
- Sifonata al cocco
- lamponi ghiacciati
- arancia
- menta
Il cibo, per chef Raed, è una sinfonia unica creata da note di gusto, d’olfatto e d’emozione. Preparatevi a danzare su una musica creata su misura per voi e i vostri gusti per vivere una cena romantica a due. Prenotando una cena a domicilio avrete la possibilità di assaporare Sushi o cucina fusion fra oriente e occidente come non l’avete mai provata prima, piatti dai sapori decisi e che si fanno ricordare. Non un semplice piatto, ma uno studio: accostamenti di sapori e colori che vi lasceranno a bocca aperta. .Abbinamenti con vini del territorio per farti vivere un’esperienza Marchigiana a tutto tondo